코 팩터 란 무엇인가?

보조 인자 (cofactor)는 활성화 된 효소 (conjugated enzymes)라고 불리는 특정 효소에 필요한 화학 물질입니다. 비타민과 무기질은 인체가 제대로 기능하기 위해 필요한 보조 인자 역할을합니다. 이러한 영양소는 보완제 자체 일 수도 있고 화학적으로 변형되어 보조 물질이 될 수도 있습니다.

비타민은 신체에서 생성되지는 않지만 기능을 위해서는 필수적인 유기 물질입니다. 많은 것은 아니지만 모든 비타민은 신체의 보완 인자가됩니다. 코엔자임은 보조 인자로 작용하는 비타민을 설명하기 위해 자주 사용되는 또 다른 용어입니다. 대부분의 비타민은 몸에 있으면 보조 인자로 전환되며 비타민 C만이 보조 인자로 직접 사용됩니다.

지용성 및 수용성 비타민은 보조 인자로서 작용합니다. 비타민 A, D, E 및 K는 지용성이지만, 보조 인자로는 K 만 사용됩니다. 나머지 비타민 – B 비타민, 비타민 C, 니아신, 비오틴, 엽산, 판토텐산 및 리포산은 모두 수용성이며 모든 것이 비타민 C를 제외하고 신체에서 한 번 보조 영양소로 전환됩니다. 직접 활용됩니다.

인체가 필요로하는 대부분의 미네랄은 보조 인자로 작용합니다. 칼륨, 염화물, 나트륨, 칼슘, 인 및 마그네슘은 신체에서 요구되는 주요 미네랄입니다. 철, 아연, 망간, 요오드, 구리, 셀레늄 및 몰리브덴도 미량으로 필요합니다.

비타민 또는 미네랄 보조제가 결핍되면 여러 가지 건강 상태가 발생할 수 있습니다. 실제로, 효소 보완 인자는 그런 질병 중 하나 인 beriberi 때문에 처음 발견되었습니다. 이 상태 – 비타민 B1 또는 티아민 결핍은 주로 흰 쌀로 구성된식이 요법 때문이었습니다. 그것은 1900 년대 초반에 처음 진단 된 때보 다 현대에서 덜 일반적입니다.

철분 결핍 인 빈혈은보다 흔히 발견되는 결핍증 중 하나입니다. 그것은식이에 충분한 철분을 섭취하지 못하거나 몸에 철분을 제대로 흡수 할 수 없기 때문일 수 있습니다. 붉은 고기는 일반적으로식이 요법에서 철분의 주원인으로 여겨지지만 잎이 많은 채소와 콩도 좋은 소식통입니다.

비타민 B12는 또 다른 흔한 결핍이며 채식주의 자와 채식주의자를위한 특별한 관심사입니다. 계란과 유제품을 충분히 섭취하는 채식주의 자들은 B12를 섭취하기가 힘들지 않는 한 일반적으로 충분한 B12를 섭취합니다. 그러나 채식주의자는 B12가 주로 동물성 식품에서 발견되므로 비타민 B12 보충제를 섭취하거나 강화 식품을 섭취하는 것이 필요할 수도 있습니다.